Kartoffelsuppe mit Braunbiercroutons (am Tisch serviert)

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Warmes Buffet
(Eine Auswahl der Speisen)

Roastbeef in Braunmalzkruste, Champignonköpfe in Bierteig gebacken mit Knoblauchdip,
Biergulasch, Kasseler mit Bockbiersauce, Fischfilet mit Paprika-Malztunke,
gegrillte Schweinshaxe mit Zwiebelbraunbiersauce, Speckbohnen, Sauerkraut,
Petersilienkartoffeln, Kartoffelknödel

Salatbuffet, Dressing, Bierbrötchen

Rote Grütze mit Vanillesauce